Promover y mejorar destrezas prácticas en campo realizando actividades en parcelas demostrativas, con un seguimiento de la fenología de la planta.

▪ El 15 de septiembre de 2020 se iniciaron las actividades en campo con el manejo de los primeros brotes de las plantas de uva en las parcelas experimentales ubicadas en diferentes zonas del valle central de Tarija,
▪ Luego se procedió con el manejo técnico adecuado que se presenta en los meses
posteriores hasta llegar a la cosecha en enero de 2021, donde el estudiante pudo observar y estar en situaciones reales que se presentan en campo
Esa situación les permite analizar las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que se presentan en las parcelas experimentales.

✓ Se hace un seguimiento completo del ciclo productivo de la vid.
✓ Los estudiantes mejoran las destrezas y técnicas en el manejo vitícola con la práctica constante en campo y observando las diferencias que existían de una zona a otra.
✓ Los estudiantes pudieron observar los cambios fisiológicos rápidos y lentos que se dan en la planta.
✓ Se pudo observar las diferencias medioambientales de una zona a otra y cómo ésta influía en la producción y manejo del cultivo de la vid.
✓ Se pudo observar interés entre los estudiantes para saber más sobre los manejos empleados.
✓ Participación y unión en el grupo de estudio.